Фізаліс «Великодній» — це рідкісний овочевий сорт томатило, який отримав свою назву за світле, ніжне забарвлення плодів та тонкі напівпрозорі оболонки-ліхтарики, що нагадують тендітну великодню яєчну шкаралупу.

Це дуже витривалий сорт, який стабільно плодоносить навіть у прохолодне чи дощове літо.

Головні характеристики та особливості сорту:

• Зовнішній вигляд плодів: Ягоди досить великі (вагою 40–60 г), округлої або злегка грушоподібної форми. На етапі технічної стиглості вони світлозелені, а під час повного дозрівання стають кремово-жовтими з легкими фіолетовими прожилками.
• Смакові якості: М'якоть у сорту «Великодній» щільна, дуже ароматна, має збалансований кислосолодкий смак із вираженим цитрусовим відтінком.
• Особливості куща: Рослина середньоросла (заввишки 70–100 см), дуже розгалужена, що забезпечує високу врожайність.
• Стійкість та лежкість: Плоди стійкі до розтріскування та чудово зберігаються впродовж кількох місяців безпосередньо у своїх сухих захисних «ліхтариках».

Завдяки високому вмісту пектину сорт чудово підходить для приготування традиційного мексиканського соусу Salsa Verde. Також його запікають з овочами та м'ясом, маринують, роблять із нього пікантну ікру, густі джеми та пасту. Для вживання у свіжому вигляді він теж підходить завдяки м'якому цитрусовому присмаку

Головні особливості та правила посіву.

Два варіанти вирощування:

Його можна сіяти на розсаду наприкінці березня або на початку квітня у торф'яні стаканчики, або ж висівати насіння безпосередньо у відкритий ґрунт наприкінці квітня чи на початку травня, оскільки сорт не боїться легкої прохолоди і чудово адаптується.

Сортування насіння: Перед посівом рекомендується опустити насіння у 5%-й розчин солі; панівно випливші порожні насінини викидають, а ті, що осіли на дно, промивають і дезінфікують у слабкому рожевому розчині марганцівки чи біофунгіциду протягом 30 хвилин.

Глибина загортання: Насіння заглиблюють у легку землю на 0,5–1 см у торф'яні стаканчики чи борозенки.

Температурний режим: Сходи сорту «Великодній» з'являються дуже швидко - вже за 5–6 днів за оптимальної температури +18...+22 °C.

Грунт для грядки: Цей фізаліс любить легкі й пухкі ґрунти; важкі чорноземи чи глину перед посівом чи висадкою обов'язково розпушують торфом або перегнилим листям, інакше кущ почне занадто сильно нарощувати зелену масу замість квітів і плодів.

Схема розміщення: При посіві у відкритий ґрунт чи висадці розсади рядами між кущами залишають 40–50 см, а між самими рядами - близько 70–80 см, оскільки сорт схильний до активного розгалуження куща.

Секрет перехресного запилення: Як і для інших овочевих томатило, обов'язково сійте мінімум 2–3 рослини поруч, щоб вони могли перехресно запилювати одна одну під час цвітіння.